浙教版三下《家乡特产知多少》教学设计

浙教版三下

家乡特产知多少

                                设计者：余新镇中心小学   周朱燕

一、教材分析

《家乡特产知多少》是浙教版三年级下册第二单元“生我养我的地方”里的第三课。在这个单元里，从浓浓的乡情到迷人的景色，丰富的物产到悠久的文化，充分激发孩子认识、热爱自己的家乡。了解并介绍家乡的特产是其中之一。特产是指一个地方特有的产品，也指一个地方著名的产品。特产是一个地方文化、经济的缩影，也是对外的窗口。因此，介绍特产无疑是一种宣传家乡的有效渠道。

二、活动准备

老师准备：相关课件（家乡特产的图片资料）特产的文字资料

学生准备：课前用各种方式了解家乡的特产。

三、活动目标：

情感与态度:感受到我国的地大物博，资源丰富。感受到家乡的特产为经济的发展作出的巨大贡献，感受家乡的发展，培养热爱家乡的感情

行为与习惯：有爱家乡的实际行动。

知识与技能：

1、了解家乡有哪些特产。

2、初步感知家乡特产的形成与自然环境，经济发展的关系。

过程与方法：通过说一说，看一看方法，了解家乡各地的特产，形成一定的体验，感受与他们的关系，联系生活引导学生倾吐真情，把爱家乡的行动落实在行动上。

【课前准备】

1、让学生收集资料，了解家乡有哪些特产。

2、教师收集家乡的地图、一些特产、宣传用的一些材料。

3、实物投影仪。

【教学过程】

活动 一：聊一聊，说说家乡的特产

1、师：老师带来一个谜语，请大家猜一猜。

叫牛不是牛，
从不拉犁头，
房子背着走，
生来爱闲游。

我们班的同学真聪明。蜗牛的种类很多，出示图片。

师出示图片：你见过这种蜗牛吗？白玉蜗牛。蜗牛是我们家乡的一个特产。对我们家乡的白玉蜗牛，你了解多少。

请4位学生介绍一下白玉蜗牛。

适时出示：蜗牛内含20多种氨基酸和10多种微量元素，现在已经远销国内外，目前余新的蜗牛已经进入了必胜客餐厅和法国人的餐桌。

师：老师也搜集了一些白玉蜗牛的资料，一起分享：

余新镇现有蜗牛养殖基地2000亩，养殖户1800户，年产量达2000吨，占全国蜗牛总产量的60%，被成为为全国“蜗牛之乡”。

这一个个数据，让你感受到了什么？

师|：小结：余新的蜗牛养殖户因为养蜗牛，生活比原来好了许多，买起了家电，还该起了新楼房，开起了小轿车呢！蜗牛的功劳真不小啊！

刚才我们讲了家乡的特产白玉蜗牛。家乡的特产可不止这一个啊。今天我们就一起来聊聊家乡的特产。揭题：家乡特产知多少

2、师|：你还知道的余新特产有哪些？ (请学生说，并说说是怎么知道的。)

交流：褚大姐甜瓜  （资料：她是“褚大姐甜瓜专业合作社”的社长，带领着150多户瓜农共同走在致富路上，乡亲们爱称她“瓜司令”。2009年被评为“全国三八红旗手”。）

曹庄新世纪豆腐干

请学生讲讲吃过豆腐干吗？怎么吃？味道怎么样？

教师拿一片先简要介绍：（资料：豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。）

师：想吃吗？提要求：1、看2、闻3、品4、说。

学生品尝后交流：为家乡的豆腐干发出感慨。用家乡话来夸一夸豆腐干。

聊了家乡的几个特产后，作为家乡人，你又什么想说的吗？

师：家乡的这些特产已经成为余新人民重要的经济支柱产业，勤劳的余新人民因此而劳动致富，生活发生了翻天覆地的变化。这些特产，功劳课真不小啊！

3、在我们余新周围还有几个乡镇也有着自己独有的特产。谁想来介绍一下。

凤桥：水蜜桃 （2002年被嘉兴市政府命名为“水蜜桃专业村”。凤桥水蜜桃连续几年获得省生果展示会金奖） 

大桥：优质葡萄   （江南牌葡萄已被评为“省名牌产品”大桥“江南牌”葡萄以其果形硕大、色泽美观、味道甘甜适口而享誉市场，产品一直供不应求。 ）

七星：雪菜  （年推销雪菜60万多坛，销售额720万元。全镇涌现出一批雪菜大王。生产的小包装雪菜产品已打入了上海联华、华联两大超市的347户销售网点。雪菜生产已成为当地农业收入的主要来源。）

新丰：老姜（据史料考证新丰人是1000多年前从陕西迁移到此的。长达千年史的古镇新丰以“新丰老姜”而著称。由于汉唐水和土质的特性，新丰种出的老姜格外辛辣和香甜，受到了国内外农作物专家的一致好评。产品曾一度销售到国外。 ）

4、了解嘉兴其他县市的特产。

（1）请学生四人小组交流，再派代表上台说说。

五芳斋粽子（嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐"之称。产品远销日本、东南亚等地，并获得了首届国货精品奖。）

南湖菱（南湖菱形状圆而无角，肉质鲜嫩，因其长在南湖里而得名，也有人依形称其为元宝菱、馄饨菱。南湖菱不仅可以生吃、熟吃，而且可以制糕点、佳肴或酿酒、制糖。）

桐乡檇李：（果味甘美绝伦，并有微微酒香。古今吃过真种檇李的人，无不赞不绝口，称之为“琼浆玉液”，）请生说说传说。

还有文虎酱鸭、宏达烧鸡等名食。

看看咱们嘉兴的特产记一记。下次去旅游的时候，别忘记去尝尝那里的特产啊。

　　  产地     特产

　　  嘉兴   五芳斋粽子

　　  桐乡    杭白菊

桐乡   蓝印花布

平湖    西瓜

桐乡    糟蛋
　　      西塘    八珍糕

海盐南北湖  橘子

　　  斜桥    榨菜

（2）    说一说（对嘉兴特产的感慨：小小嘉兴有那么多的特产，你又有什么想说的吗？）

（3）    教师小结：一方水土养育一方人。我们嘉兴四季分明，气温适中，雨水丰沛，日照充足，自古以来物产丰富，名产众多，有“鱼米之乡、丝绸之府”的美誉。真为我们是嘉兴人而感到骄傲。

活动二：看一看，祖国各地特产

1、我们祖国地大物博，各地有些什么特产，现在让咱们走出嘉兴，到全国各地去逛一逛，看看其他地方又有哪些著名的特产呢？

快速浏览书上的资料。说说感想。（再出示老师搜集的几张图片）师：如果有机会挑选，你最想买哪里的特产？说说理由。

2、我们班级里就有其他地方来的同学，请他们来说说他们家乡的特产。请班里外地学生说说家乡的特产。

3、师：祖国真是地大物博，各地的特产让我们心动不已，如果有机会去哪个地方一游，一定要带些回来。

活动三：想一想，我为家乡特产作宣传

1、宣传家乡的特产

那么作为一名嘉兴人，在希望能购买到外地的特产外，心中更会有怎样的希望呢？

（生：让更多的人也能了解咱们家乡的特产。）

师：怎样才能使这些特产让全中国的每一个人知道，甚至走向世界，你有什么金点子？(生：拍广告、出宣传纸、为产品进行包装、设计商标、成立特约经销点……)广告老师来个范例。

2、鼓励学生自己动脑写宣传语。

3、请同学上台展示。 

我为家乡特产作宣传

为自己喜欢的家乡的某一特产作宣传（设计一则广告语）。