第二节《 食物的消化》word教案三 冀教版生物七下

第二节    食物的消化    二、食物在肠胃中的消化

【课前回顾】

 1、淀粉在    （最适温度         ）作用下分解形成的         才有甜味，它遇碘不会变       。

 2、细嚼馒头会感觉有甜味，这个过程属于_______________________。

【学习目标】

1、概述食物在肠胃中的消化过程。

 2、理解各种消化器官对整个食物消化过程的作用。

【自学指导】

一、仔细阅读课本15页图1-11，认识消化系统各个器官了解消化系统的组成。

 二、总结淀粉、蛋白质、脂肪的消化各始于哪个器官？它们分别被消化成什么物质？

 三、通过“知识链“的学习，重点掌握小肠是主要的消化器官，并会解释。

四、自学“实际用”，会解释以下问题：（1）为什么要养成定时、定量的饮食习惯？（2）为什么饭后不能马上进行剧烈运动？

【小    结】

食物中的各种营养成分，在小肠中被彻底消化，因此，小肠是主要的消化器官。

【课堂检测】

1、下列物质在胃中停留时间最长的是_________   

 2、消化道内不含消化酶的消化液是_____________。

3、淀粉和麦芽糖被消化成_________，蛋白质被消化成__________，脂肪被消化成________和__________。

4、下列哪一组食物（如果是等量的）是最不容易被消化的（   ）

   A．苹果、梨、葡萄          B．熟鸡蛋、豆片、腐竹  

C．熟制的猪肉和牛肉             D．蜂蜜和牛奶

5、试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37°C的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是（    ）

    A．唾液、胃液、肠液           B．胃液、胆汁 

C．胰液、肠液、胆汁            D．肠液、胰液

6、下列各项不是胃的功能的是（    ）

A．容纳食物                     B．把淀粉分解成麦芽糖

C．把蛋白质分解成多肽           D．使食物与胃液充分混合

7、一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，下列哪项是它的旅行路线（   ）  

 A．口腔→食道→胃→大肠→小肠→肛门 

 B．口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门  

 C．口腔→大肠→胃→食道→小肠→肛门    

D．口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门

8、对蛋白质的消化起作用的一组消化液是（　　）。

A．唾液和胃液    B．胆汁和胰液   C．肠液和胆汁   D．胃液和胰液

9、小刚在晚餐中吃进下列营养物质，它们在小刚的消化道内开始被消化的先后顺序是（　　）。    ①蛋白质   ②淀粉  ③脂肪

A．①②③     B．③②①      C．②③①       D．②①③

10、右图是人体消化系统模式图，据图完成下列问题：

（1）能分泌胆汁的是            。

（2）能初步消化蛋白质的是         。

（3）人体消化的主要场所是         。

（4）消化液分泌后流入小肠能消化糖类、蛋白质、脂肪的是______________

第三节    营养物质的吸收和利用

【课前回顾】

1、  胃液中含有________，在______环境中，可初步分解食物中的_______。

2、  _______是主要的消化器官。在小肠内有能对食糜进行彻底消化的消化液_________、 _________、 ____________。

3、  __________和________里含有能消化淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪等的多种消化酶。

【学习目标】

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