集体备课9-3 苏教版七年级下册全套集体备课教案

教学
目标 1、关注并学会粗略评价自身的营养状况
2、明白什么是合理膳食并理解合理膳食的意义
3、尝试设计一份营养合理的食谱
重点： 1、关注并学会粗略评价自身的营养状况
2、关注食品安全
难点： 参与设计一份营养合理的食谱
教学方法 调查探究法、讨论法 教学辅助手段 ppt
教 学 程 序 和 内 容
【含导入、新授、问题设计、自主学习、合作、探究的设计、知识要点等，根据学科特点】 个性修改
（二次复备）
一、情境导入：
教师活动 学生活动 设计意图
人太胖太瘦都说明这个人的营养状况不太好，那什么样的体重才是比较标准的呢 讨论、交流、表达 调动学生积极性
二、新课学习：
1、评价自身的营养状况并交流
教师活动 学生活动 设计意图
引导学生以小组为单位讨论自己的身体健康状况和营养状况 参与讨论，交流，表达 让学生关注并粗略评价自身的营养状况
2、过渡
教师活动 学生活动 设计意图
为了让同学们更好地了解自己的饮食习惯和饮食结构，我们来做一个简单的课堂调查 学生发言，讨论自己的饮食习惯和饮食结构是否正确，并说出科学依据 让学生明白饮食卫生的科学道理，体现教学来自生活，指导学生的日常生活，提高学生日常生活中的科学素养
3、营养学专家对合理膳食的建议
教师活动 学生活动 设计意图
提问：什么样的饮食习惯和饮食结构才是合理的，才有利于我们健康成长？说说自己的看法讲述《中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔》的有知识 学生发言，谈谈对正确的饮食习惯和饮食结构的理解 学生发表自己的看法后再给出营养专家的建议，有利于学生更深刻的理解怎样才是正确的饮食习惯和饮食结构
 

【含导入、新授、课时小结、问题设计、自主学习、合作、探究的设计、知识要点等，根据学科特点】 个性修改
（二次复备）
4、“今天我们当家”——为家人设计一日食谱
小组讨论，设计一日食谱应该注意哪些方面？完成一日食谱的设计并付之实施（课后）
5、关注食品安全
小组设计调查表，分工合作，并在课堂上交流（课后）
三、课堂小结
这节课你们有什么收获？还想了解些什么？
学生讨论，交流、表达
四、巩固练习：课本31页
自我评价 1、2、3、4   思维拓展 
作业
布置 生物百分百训练 
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