第3节 醛和酮 糖类(二)复习教案 江苏省邳州市第二中学高三化学.doc

减小字体 增大字体 作者:免费教育文稿网  来源:eduwg.com  发布时间:2013-09-27 15:55:04

【自主学习】
一 、糖类的组成与分类
1.糖类的组成
从分子结构上看,糖类可定义为分子中有______________________羟基的        以及水解 后可以生成_______________________的有机化合物物。
2.糖类的分类
根据糖类能否发生水解,以及水解后的产物,糖类可分为________、低聚糖和________。
【对点演练】
1.下列有关糖类物质的叙述中正确的是(  )
A.糖类是有甜味的物质
B.由碳、氢、氧三种元素组成的有机物属于糖类
C.葡萄糖和果糖互为同系物,蔗糖和麦芽糖互为同系物
D.糖可分为单糖、低聚糖和多糖
2.葡萄糖是单糖的主要原因是(  )
A.在糖类物质中含碳原子数最少
B.不能水解成更简单的糖
C.分子中有一个醛基(—CHO)
D.分子 结构最简单………………………………【全文请点击下载word压缩文档】点击下载此文件

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