生物教学案9-1 七年级下册生物同步教学案

第9章 人的食物来自环境

第一节 人体需要的主要营养物质

【学习目标】

1、探究食物中含有蛋白质、淀粉、脂肪。

2、举例说明人体需要的主要营养物质。

【知识要点】

1、人体需要的七大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水、纤维素。

2、既是人体组成物质又是供能物质：蛋白质、糖类、脂肪。

3、鉴别蛋白质、糖类、脂肪

4、蛋白质：细胞的重要组成部分，可维持人的正常生长发育。

   糖类：细胞的重要组成部分，是人体的主要能量来源。

   脂肪：保温，备用能源物质

   维生素：促进生长发育，调节生命活动

5、维生素A：夜盲症      维生素B：脚气病、神经炎

   维生素C：坏血病      维生素D：佝偻病、骨质疏松症

6、水：一种溶剂，运输，调节体温，排泄废物

7、无机盐：     钙：佝偻病、骨质疏松症

                铁：贫血症

                碘：地方性甲状腺肿（大脖子病）

8、纤维素：预防肠癌、胆结石、高血脂。

【巩固练习】《补充习题》P12--15

【学有所得】通过本节课的学习，你有哪些收获?请写下来

1、                                                                  

2、                                                                  

3、                                                                   ………………………………【全文请点击下载word压缩文档】

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