生物教学案9-3 七年级下册生物同步教学案

第9章 人的食物来自环境

第三节 膳食指南与食品安全

【学习目标】

1、说出什么是合理膳食，认识到营养不良、营养过剩、偏食、挑食、不吃早餐等是营养问题。

2、设计一份营养合理的食谱。

3、关注食品安全。

【知识要点】

一、我国的膳食指南

1、多吃谷类，供给充足能量。

2、保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜摄入。

3、参加体力活动，避免盲目节食。

4、一日三餐的热量比例：早餐30%、午餐40%、晚餐30%。

二、食品安全

注意生产日期和保质期，不吃霉变和已过保质期的食品。

【典型例题】在下列4种营养成分不同的食品中，某同学若以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是

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