第三章第五节植物的一生(一)教案（科学浙教版七下）.doc

教学目标

1.     知道种子的主要结构

2.     知道有胚乳种子和无胚乳种子、单子叶植物种子和双子叶植物种子的区别。

3.     知道种子萌发的条件和基本过程。

教学重点

1.     植物种子的结构。

2.     种子的分类。

3.     种子萌发的外界条件。

教学难点

用控制变量法探究种子萌发的条件

教学设计

一、  种子的结构

1.         观察浸胀的菜豆种子。

（1）       先观察菜豆种子的外形。

（2）     剥去种皮，掰开子叶，用放大镜观察菜豆种子的胚，它由胚芽、胚轴、胚根、子叶                                                 四部分组成。

2.         观察浸胀的玉米种子

（1）       用刀片在玉米种子中央纵向剖开，用放大镜观察玉米种子的胚。

（2）     在玉米种子的剖面上滴上碘液，能看到变蓝色，说明种子内的主要成分是淀粉。

3.         菜豆种子和玉米种子在结构上的相同点是：都有种皮和胚，这是植物种子的基本结构。其中胚又是由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分组成。

  不同点是：菜豆种子无胚乳，有两片子叶；玉米种子有胚乳，有一片子叶。

4.           植物种子的分类

（1）       根据种子里有无胚乳分为：

①；有胚乳种子，如水稻、小麦、玉米、蓖麻等

②无胚乳种子，如大豆、花生、黄瓜、菜豆等。

（2） 根据种子里有无子叶分为：

①     单子叶植物种子，如小麦、水稻、玉米、高粱等。

②     双子叶植物种子，如南瓜、大豆、花生、橘子等。

（3）       有、无胚乳种子与单、双子叶植物种子是两种不同角度对种子的分类方法。一般地，单子叶植物种子中有胚乳，双子叶植物种子无胚乳。但也有例外的，如柿、蓖麻是双子叶植物，它们的种子却是有胚乳的，而慈姑是单子叶植物，它的种子中却是无胚乳的。

5.     种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。在有胚乳的种子中，营养物质主要贮存在胚乳里。在无胚乳的种子中，营养物质主要贮存在子叶里。

二、种子的萌发

1、  种子的结构是种子萌发的基础，种子中活的胚，是将来发育成幼苗的结构基础，子叶或胚乳中的营养物质是胚发育需要的营养物质的来源。

2、      用控制变量法研究种子萌发需要的条件。

（1） 影响种子萌发的因素可能有：种子的形状、大小、饱满程度、温度、水分、空气等。这些影响种子萌发的因素叫做变量。

（2） 影响种子萌发的变量很多，但这些变量并不都是同等重要的。如有关种子自身的变量，如种子的形状、大小、饱满程度等就是次要变量。

（3） 在研究一个主要变量对种子萌发的影响时，除了次要变量需保持相同外，其他的主要变量同样应保证相同。这种研究方法就是控制变量法。

（4） 书p.103图3-14就是一个研究豌豆种子萌发的实验方案。根据实验，填写下表。………………………………【全文请点击下载word压缩文档】点击下载此文件